چیلر میز کار از جنس استنلس استیل تجاری برای تهیه غذای حرفه ای

چیلر میز کار زیر پیشخوان Green&Health GHT-15L2 عملکردهای ذخیره سازی در یخچال و آماده سازی غذا را در یک واحد جمع و جور ترکیب می کند. این تجهیزات که با ساختار فولاد ضد زنگ سنگین و کمپرسور دانفوس با راندمان بالا طراحی شده است، کنترل دمای پایدار بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد را فراهم می کند و در عین حال استفاده از فضای کاری آشپزخانه را به حداکثر می رساند.

سیستم تبرید به کمک فن، گردش هوای سرد یکنواخت را در سرتاسر کابینت تضمین می کند، اختلاف دما بین مناطق ذخیره سازی را کاهش می دهد و عملکرد نگهداری مواد غذایی را بهبود می بخشد. فناوری یخ زدایی خودکار نیازهای تعمیر و نگهداری را به حداقل می رساند، در حالی که عایق پلی یورتان با چگالی بالا به کاهش مصرف انرژی در طول عملیات تجاری مداوم کمک می کند.

این واحد برای رستوران‌ها، نانوایی‌ها، هتل‌ها، کافه‌ها، آشپزخانه‌های مرکزی و مکان‌های آماده‌سازی نوشیدنی که نیاز به ذخیره‌سازی مطمئن در یخچال مستقیماً زیر سطح کار دارند، مناسب است.

برنامه های کاربردی تجاری توصیه شده

مناطق تولید نانوایی

مناسب برای نگهداری:

• پر کردن کرم

• کره

• محصولات لبنی

• محصولات نیمه تمام نانوایی

• مواد تازه

میز کار از جنس استنلس استیل می تواند به عنوان ایستگاه آماده سازی و تزئین خمیر نیز عمل کند.

آشپزخانه هتل

ایده آل برای:

• مناطق آماده سازی صبحانه

• پردازش ظرف سرد

• آشپزخانه های روم سرویس

• بوفه عملیات پشت خانه

طراحی یکپارچه باعث صرفه جویی در فضای با ارزش آشپزخانه و در عین حال بهبود کارایی گردش کار می شود.

رستوران ها و آشپزخانه های تجاری

توصیه شده برای:

• ایستگاه های آماده سازی مواد

• تهیه سالاد

• نگهداری گوشت و غذاهای دریایی

• آشپزخانه های با سرویس سریع

• عملیات آشپزخانه مرکزی

کافه ها و کافه های نوشیدنی

مناسب برای:

• ذخیره سازی شیر

• ترکیبات میوه

• شربت و تاپینگ

• تهیه آبمیوه تازه

پیکربندی زیر پیشخوان دسترسی کارکنان را در ساعات اوج کاری بهبود می بخشد.

مقایسه 24 ساعته مصرف انرژی

معیار بهره وری انرژی

GHT-15L2 از یک سیستم کمپرسور 300 واتی Danfoss با عایق پلی اورتان با چگالی بالا و فناوری خنک کننده فن استفاده می کند. در شرایط عملیاتی تجاری عادی، مصرف واقعی انرژی روزانه معمولاً کمتر از بسیاری از یخچال‌های میز کار معمولی است که از کمپرسورهای عمومی استفاده می‌کنند. (Commercialdisplayfreezer.com)

داده های فوق در دمای محیط 30 درجه سانتیگراد و شرایط عادی کار آشپزخانه تخمین زده می شوند. مصرف واقعی انرژی به بارگذاری، فرکانس باز شدن در و دمای محیط بستگی دارد.

دستورالعمل های عملیاتی روزانه

1. قبل از بارگذاری غذا، از قبل سرد کنید

روش توصیه شده:

• قبل از بارگیری مواد، یخچال را به مدت 2 تا 3 ساعت کار کنید.

• بررسی کنید که دمای کابینت به تنظیمات مورد نظر برسد.

• تا حد امکان فقط محصولات از پیش سرد شده را ذخیره کنید.

این باعث کاهش حجم کار کمپرسور و بهبود ایمنی مواد غذایی می شود.

2. از مسدود کردن گردش هوا خودداری کنید

بهترین شیوه ها عبارتند از:

• بین ظروف غذا فاصله بگذارید.

• خروجی های اواپراتور را مسدود نکنید.

• از بارگذاری بیش از حد قفسه ها خودداری کنید.

جریان هوای مناسب دمای ثابت را در سراسر کابینت تضمین می کند.

3. کندانسور را به طور منظم تمیز کنید

محیط آشپزخانه اغلب حاوی چربی و گرد و غبار است.

فواصل نگهداری توصیه شده:

تمیز کردن منظم می تواند بهره وری انرژی را بهبود بخشد و طول عمر کمپرسور را افزایش دهد.

4. فضای تهویه مناسب را حفظ کنید

الزامات نصب توصیه شده:

• حداقل فاصله 100-150 میلی متر در اطراف مناطق تهویه.

• از نصب در کنار فر یا سرخ کن خودداری کنید.

• دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

اتلاف حرارت مناسب زمان کار کمپرسور و هزینه برق را کاهش می دهد.

5. واشر درب را به صورت دوره ای بررسی کنید

درزگیرهای آسیب دیده ممکن است باعث موارد زیر شود:

• نشت هوای سرد

• مصرف انرژی بالاتر

• ناپایداری دما

• افزایش سایش کمپرسور

واشر درب ها را برای عملکرد بهینه هر سه تا شش ماه یکبار بررسی کنید.

چرا آشپزخانه های حرفه ای چیلرهای میز کار Green&Health را انتخاب می کنند؟

• کمپرسور دانفوس با راندمان بالا

• خنک کننده یکنواخت به کمک فن

• فناوری یخ زدایی خودکار

• فولاد ضد زنگ 201/304 ساخت و ساز

• کنترلر دیجیتال دما

• پایه های قابل تنظیم سنگین

• طراحی میز کار چند منظوره

• سفارشی سازی OEM و ODM موجود است

جزئیات محصول

چیلر میز کار 1.5 متری:

ویژگی:

1. دما: 0 تا 5 درجه سانتیگراد. دما را می توان به عنوان نیاز مشتری تغییر داد.

2. مواد: ساخته شده از فولاد ضد زنگ.

3. درب با خود بسته شدن مهر و موم: درب جامد: فولاد ضد زنگ با چگالی بالا در فوم و عایق پلی اورتان در داخل

4. قفسه ها: قفسه های سیم سنگین و PVC قابل تنظیم. قفسه برای قرار دادن تابه های G/N را می توان برای تمیز کردن جدا کرد

5. با سینی و پوشش برای نگهداری مواد غذایی.

6. چراغ ها: چراغ های ساخته شده با سیستم روشنایی یکپارچه.

7. سیستم خنک کننده: با کمپرسور و اواپراتور با راندمان بالا. دارای سیستم یخ زدایی اتوماتیک.

8. مبرد: R134a (بدون CFC) میز تهیه سالاد

سوالات متداول:

س: آیا حداقل مقدار سفارش برای هر محصولی دارید؟
ج: موک وجود ندارد. سفارشات کوچک قابل قبول است. و ما یک محموله را برای اولین بازار شما می پذیریم
بررسی. همچنین سفارشات کوچکی وجود دارد که می توانند از طریق دریا، هوا و سریع تحویل داده شوند.
س: آیا پروژه های OEM و ODM را قبول می کنید؟
A: البته، ما یک زنجیره تامین داریم که تحت سلطه OEM و ODM است. حتما همکاری خواهیم کرد
با پروژه های جدید به ارسال نقشه های طراحی جدید و استعلام OEM خوش آمدید.
س: آیا می توانید چند نمونه به من بدهید؟
بله، اما رایگان نیست. ما می توانیم هزینه نمونه را پس از دریافت سفارش بزرگ بازپرداخت کنیم.
س: بسته بندی این محصول چیست؟ آیا می توانید بسته بندی را برای آن طراحی کنید
مشتری؟
A: کارتن های قهوه ای قوی، که می توانند در طول حمل و نقل طولانی محافظت شوند.
س: تولید انبوه چقدر طول می کشد؟
پاسخ: اگر سهام A را در انبار خود نگه داریم، معمولاً کمبود وجود دارد. در صورت نیاز به تولید،
به طور کلی اولین سفارش 30 روزه و سفارش تکرار 25 روزه، اگر سفارش شما مورد کاتالوگ ما باشد. تاریخ تحویل پروژه سفارشی شده با توجه به طراحی شما مجددا ارزیابی می شود.
س: کارخانه شما در کنترل کیفیت چگونه است؟
A: ابتدا کیفیت، ما کنترل کیفیت لوازم جانبی محصول را از ابتدا شروع خواهیم کرد
شروع بازرس کیفیت تمام پیوندهای محصول را از تولید تا تولید پیگیری می کند
کارخانه برای کنترل کیفیت دقیق بازرس QC ما کالاها را در هر فرآیند بررسی و اصلاح می کند
قطعات تا زمانی که محصول با کیفیت و کمیت کامل از کارخانه خارج شود. زیرا فروشنده ما نیز کالاهای ما را بررسی می کند و از رویه های هر یک از مشتریان ما برای تایید عکس می گیرد.
س: آیا محصول ما قیمت و حمل و نقل ثابت است؟
A: قیمت و حمل و نقل محصولات ما با توجه به نیازهای خاص شما و شما تعیین می شود
کشور
س: آیا می توانیم قیمت محصولات خود را مذاکره کنیم؟
A: ما می توانیم یک طرح مذاکره قیمت معقول را برای مشتریان با کیفیت بالا ارائه دهیم.