گوشت تازه خرد شده برای سلامتی شما بهتر از گوشت تازه است

گوشتی که در بازار عرضه می شود می تواند به گوشت سرد تازه، گوشت منجمد و گوشت تازه 3 تقسیم شود. گوشت تازه که "گوشت تازه گرم" است اشاره به کشتار در حال حاضر فروش در حال حاضر، بدون هیچ گونه خنک کننده گوشت؛ گوشت منجمد در بین - 18 ℃ ذخیره سازی سرد و خروجی پس از گوشت ذکر شده است؛ گوشت سرد سرد در سال های اخیر به زندگی ما. بسیاری از مردم در مفهوم سنتی گوشت یخ زده و گوشت سرد تازه سردرگم شده است. در واقع، گوشت سرخ سرد در هر دو طعم و حفظ تغذیه بهتر از گوشت تازه و گوشت یخ زده است.

کارشناسان تغذیه، سان شویی گفتند که گوشت سرد تازه، گوشت سرد، گوشت PaiSuan، به نظام سختگیرانه قرنطینه دامپزشکی اشاره دارد، پس از کشتار گاو فرایند خنک کننده لاشه، درجه حرارت بدن را تا 0-4 درجه سانتیگراد طی 24 ساعت کاهش می دهد و در پردازش بعدی، گردش و فرایند فروش به کل پردازش بسته و حمل و نقل، همیشه تحت زنجیره سرد در محدوده 0 ~ 4 ℃، می تواند به طور موثر رشد رشد میکروارگانیسم ها را مهار کند. و تولید گوشت سرد تازه به محیط زیست و شرایط محیط کاری بسیار سخت است، پردازش کشتار به HACCP - یعنی سطح مدیریت تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی. گوشت سرد سرد برای جذب مزایای گوشت تازه و گوشت یخ زده داغ، و نقص دو مورد را رد کرد.

گوانگژو chiller greenhealth مرتبط سردخانه تبرید حرفه ای سفارشی گوشت سرد

همانطور که همه ما می دانیم، معنای کلی گوشت تازه یعنی گوشت تازه تازه، کشت عموما معمولا شب اول است، صبحانه صبحانه، کشتار روزافزونی، زودتر شدن، این بار بدون هیچ گونه خنک کننده. در روند پردازش، حمل و نقل و فروش، توسط باکتری های هوا، ویروس ها، و آلودگی حشرات، وسایل نقلیه، بسته بندی و غیره. و در یک محیط با درجه حرارت نسبتا بالا، باکتری ها ضرب می شود، خطر بالقوه ایمنی وجود دارد.

گوشت منجمد کشتار گوشت تازه به فریزرها به سرعت منجمد است، عموما زیر 18 ℃. اگر چه باکتری کمتر، گوشت منجمد برای خوردن غذا امن است، اما خوردن نیاز به گرم شدن است، می تواند منجر به از دست دادن مواد مغذی شود، و طعم و مزه به عنوان گوشت تازه نیست، حتی نمی گویند برای سلیقه گوشت سرد تازه.

گزارش شده است که در اوایل قرن گذشته در کشورهای توسعه یافته، مصرف گوشت سرخ سرد، که در حال حاضر در بازار اروپا به فروش می رسد، شروع به گسترش می کند و در حال حاضر گوشت سرد تازه ما حدود 90 درصد از سهم بازار را تشکیل می دهد. مصرف گوشت سرد تازه باید بگوید نوعی پیشرفت مصرف است، کشور ما در حال حاضر نیز به شدت حمایت می شود.